13/12/2011
Primera etapa tendrá un año de vigenciaSeminario "Código Nacional de Sustentabilidad de la Industria del Vino Chilena"
Viñas recibieron primera certificación de sustentabilidad en Chile. A partir de ahora, las empresas que cumplan con los estándares de producción podrán salir al mundo con el reconocimiento Certified Sustainable Wine of Chile.
Vista general del encuentro
Sra. María Ignacia Benítez, Ministra del Medio Ambiente
Sr. Álvaro Cruzat, Subsecretario de Agricultura
Sr. René Araneda, Presidente Vinos de Chile A.G.
Sra. Claudia Carbonell, Gerente I&D+i, Vinos de Chile A.G.
Sr. Yerko Moreno, Director del proyecto
Con la presencia de la ministra del Medio Ambiente, María Ignacia Benítez, el subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, y el presidente de Vinos de Chile, René Araneda, las primeras catorce viñas recibieron el reconocimiento, Certified Sustainable Wine of Chile, única certificación de estas características en el país. Inserto en el Código Nacional de Sustentabilidad de la industria vitivinícola, la certificación permite a las empresas demostrar el cumplimiento de criterios de transparencia de operación, adaptabilidad al medio, mejora continua de los procesos y un alto estándar de producción en sus vinos, esto tras superar cuatro meses de exhaustiva evaluación. Durante las primeras inspecciones se supervisó el cumplimiento de 17 puntos críticos, en el marco de un set de 119 criterios totales. Solo las que aprobaron el 60% fueron certificadas. En esta fase, el proceso contempla las prácticas sustentables en el viñedo (área verde) y tiene una vigencia de un año. Durante 2012 se incluirán las prácticas en la bodega y en la comunidad (áreas roja y naranja, respectivamente), extendiendo la vigencia del certificado a dos años. Esta evaluación ayudará a fortalecer la imagen de las empresas frente a los consumidores, ganando competitividad en los mercados con orientación a los productos “green”, entre los que destacan Estados Unidos, Reino Unido y los países nórdicos. El sello Certified Sustainable Wine of Chile podrá ser incluido en las etiquetas, papelería, sitios web y publicidad en general. Asimismo, el avance contribuye a los objetivos del Plan Estratégico 2020 liderado por Vinos de Chile, cuyo objetivo central es convertir a Chile en el mayor productor de vinos premium, sustentables y diversos del Nuevo Mundo, además de aportar a posicionamiento de la imagen país. Las viñas que recibieron esta certificación fueron Anakena, Arboleda, Caliterra, Casa Silva, Cremaschi Furlotti, Emiliana, Errázuriz, Montes, MontGras, Santa Cruz, Santa Ema, Santa Rita, Ventisquero y Vía Wines. Los alcances de este proceso se encuentran disponibles en www.sustentavid.org
